födelsedagspaj med hallon och mörk choklad.

här ska ni få receptet på en hallon- och chokladpaj jag bjöd på på mitt födelsedagsfika för ett par dagar sedan. mastig, men himla god. den här satsen är för 4-6 personer (jag dubblade min. såklart.):

– 125 g mjölkfritt smör

– 3 dl vetemjöl special

– 3/4 steviasocker

– 100g mörk blockchoklad

– 4 dl frysta hallon

(och såklart kan man ha vanligt smör, mjöl och socker om man vill det, men det var det här jag hade i!)

DSC08132

sätt ugnen på 225 grader. blanda smör och mjöl till smuldeg. smöra sen en form (eller två, i mitt fall) och täck botten med hallonen. strö över lite stevia.

DSC08133

grovhacka blockchokladen och spara 2-3 matskedar åt sidan. häll på resten av chokladen över hallonen. täck till sist alltihopa med smuldegen. in i ugnen i 20 minuter ungefär!

DSC08134

låt dom där två matskedarna choklad smälta över den varma pajen.

DSC08139

trolla fram lite vaniljvisp och bjud över sju stycken vänner.

DSC08138

ät minst två portioner paj och tacka ödet för fina födelsedagar och fantastiska vänner som ger en blommor, choklad och andra utmärkta presenter, så som ett helt gäng tuggummipaket av ens favoritsort extra sweet mint. <3

2 thoughts on “födelsedagspaj med hallon och mörk choklad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *