egengräddat.

jag hade länge varit sugen på att göra egen pizza. så till slut gjorde jag slag i saken helt enkelt!

DSC05814

DSC05815

jäst, vatten, olja, sånt ni vet.

DSC05817

efter nån timmes jäsning såg den ut såhär, min kompis.

DSC05818

och så ut på plåten.

DSC05819

tomatsås hade jag gjort också, på passerade tomater, tomatpuré, gul lök, vitlök, salt, peppar, chili, oregano och en liten skvätt honung.

DSC05820

på med ost – mozzarella och vanlig.

DSC05821

och så fyllningen ..

DSC05827

.. innan den slängdes in i ugnen en sväng. den här doften ALLTSÅ.

DSC05828

klar! fyra pizzor i en:

DSC05831

en fjärdedel med pesto.

DSC05832

en med champinjoner.

DSC05830

den tredje med spenat.

DSC05829

och den sista med chèvre, honung och solrosfrön. glad pizzafredag!

15 thoughts on “egengräddat.

  1. m. says:

    Inser nu att ett bra sätt att lära sig skulle vara att laga pizza nu istället för att trycka i mig pepparkakor till lunch/middag/allt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *