min första paj.

alltså det här är otroligt konstigt, men jag hade aldrig bakat paj nånsin innan härom dagen.

DSC05260

men efter tjugoen och ett halvt år var det alltså dags. jag geggade ihop deg på sånt där 50/50 ljust/mörkt-mjöl.

DSC05261

det fick bli broccoli, rödlök och fetaost som fyllning. och så vanlig ost på såklart. och så in i ugnen! nervöst, haha.

DSC05262

fast forward, pling! den blev ju fin om jag får säga det själv.

DSC05265

och god! sjukt fint med paj. det här gör vi om.

10 thoughts on “min första paj.

  1. Linis says:

    Åh paj är ju kalas! I min bästa har jag i soltorkade tomater, champinjoner, ruccola, massa vitlök och på toppen lite grädde och mozarella! :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *