superlätta soppan.

härom dagen svängde jag ihop en mild och jätteenkel blomkålssoppa. såhär:

först får man skära upp blomkålen i små buketter.

sen är det dags att koka upp 5dl vatten och 3dl mjölk med en buljongtärning. släng i blomkålen samt en skivad potatis och koka på ganska svag värme i sisådär 15-20 min.

till slut är det bara att mixa den slät och krydda. jag använde bara havssalt och vitpeppar. servera!

2 thoughts on “superlätta soppan.

  1. Axel says:

    Har tänkt hur länge som helst att jag ska försöka styra upp en blomkålssoppa nu, men det har aldrig blivit av. Tack för sporren! :) Ser gott ut. Kanske ska baka bröd till också…

  2. Vicky says:

    tog mig också ett tag att komma till skott haha, men det var typ det lättaste ever. åhh, gört! skulle också gjort det om jag hade ugn. eller. ja, nej, det hade jag inte alls, förresten.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *