nu ska vi laga mat.

närmare bestämt chili con carne. eller egentligen chili sin carne, chili utan kött, men jag har använt vegetarisk köttfärs. i princip samma grej nästan om man skulle få för sig att byta ut till riktig köttfärs.

det här behöver man alltså för cirka 4 portioner.

– 500 g vegetarisk köttfärs

– 2 röda lökar

– 1 stor eller 2 mindre vitlöksklyftor

– krossade tomater

– tomatpuré

– kidneybönor

– majs

– 1 buljongtärning

– sambal

samt kryddor och sånt. jag använde salt, svartpeppar och lite ketchup för sötman bara. och så grekisk yoghurt till servering sen.

skala och hacka löken och bryn den i lite flytande margarin, 2 msk eller så.

häll sen i köttfärsen. obs obs om ni använder vegetarisk färs får man ha i lite vatten, kanske ½ dl eller så. den drar nämligen åt sig vatten, till skillnad från riktig köttfärs, om jag förstått det hela rätt. bryn det där en liten stund.

på den här bilden (som ser typ identisk ut, sorry about that) har jag slängt i burken med krossade tomater, 4 msk tomatpuré, några teskedar sambal, pressat över vitlöken, haft i typ någon matsked ketchup och lagt i buljongtärningen. låt allt koka tills vätskan nästan kokat in helt. kanske 10-12 minuter sådär.

i slutet är det bara att slänga i kidneybönorna och majsen. salta och peppra tills det smakar rätt.

servera! gärna med ris (det hoppas jag ni kan laga själva) och en klick yoghurt. gott gott.

fredagsfötter.

invigde ännu ett par skor igår. dessa alltså köpta i paris, någonstans på champs-élysées.

drog på mig dom och trampade bort till micke, där vi samlades några stycken och drack vin mest. fortsatte kvällen här i huset med några andra trevliga pojkar och avslutade med 02.30-nudlar. trevlig fredag.

day 04 – favourite book of your favourite series

då är alltså tanken att man ska ta favoritboken från sin favoritbokserie som man skrev om i inlägget innan. nu skrev ju jag om millennium. som kanske inte ligger sådär allra närmast mitt hjärta. och sen välja en bok av dem. ja ja.

det var ett tag sedan jag läste millennium, men vill minnas att första ändå var bäst. män som hatar kvinnor. vet inte, men något med att hela den världen var ny. stapplande steg genom boken och man lär känna karaktärerna helt från början. och så utspelar den sig ju till stor del uppe i typ en liten by och det är en stillhet som jag minns från den boken från dom delarna som utspelar sig där. sen nu i efterhand när jag sett filmen också smälter dom stundtals ihop när jag tänker tillbaka. snön.

jag gillar den.

superloppis.

i söndags var jag på en alldeles strålande tillställning, nämligen en burleskloppis. hittade helt fantastiska saker.

en riktig sjömansjacka från flottan. ahhh. obs obs mössan och sjalen hade jag sedan innan, köpta i tokyo om någon skulle undra. fick dock med en annan sjal som inte fastnade på bild.

superfina knapparna.

en fantastisk chockrosa och svart klänning som sitter som om den är sydd på mig.

ursäkta dålig bild, men här är alltså en till klänning. svart och sånt härligt material, lite som kreppapper.

och så lite smågrejer till det. och allt detta kostade ungefär en sväng inne på ica. eller tre drinkar kanske. helt fantastiskt.